„Uprawianie ogrodu jest najbardziej terapeutyczną i buntowniczą rzeczą, jaką można zrobić, zwłaszcza w środku miasta. No i ma się z tego truskawki… ”
„W państwach Europy Zachodniej i w USA rozpowszechnia się filozofia Slow Life & Garden, w myśl której drogą do długiego, spokojnego i szczęśliwego życia jest zaprzestanie sprzeciwiania się naturze i jej prawom. Wiąże się to przede wszystkim ze zmianą stylu życia i przyjęciem innych priorytetów życiowych. W miejsce stresu, zaganiania, pogoni za pracą i pieniędzmi powinno wejść spokojne życie prowadzone w oddaleniu od miejskiego zgiełku – na wsi, na łonie przyrody, zgodnie z prawami natury. Niezwykle ważną rolę odgrywa w tym przypadku również właściwy sposób odżywiania – zdrowe jedzenie przygotowane z naturalnych rodzimych produktów…” (slowlifegarden.pl)
Jak można było zauważyć na targach Slow Market, w wielkomiejskim życiu „slow” przejawia się przede wszystkim w przywiązaniu do ręcznej, niskonakładowej produkcji – zarówno rzeczy użytkowych (mebli, ubrań, biżuterii), jak i produktów spożywczych. Mamy nadzieję, że swoim udziałem zwróciliśmy uwagę również na tę bardziej „naturalną” stronę.
Bo „slow” to też ucieczka z miasta (choćby na chwilę!), wyciszająca praca w ogrodzie i uprawa własnej, zdrowej żywności. Może następnym razem obok SlowFashion, SlowDesign i SlowFood, równie znaczące miejsce na mapie targów zajmie strefa SlowGrowYourOwn… Czyż to nie brzmi pięknie?
„Zrozum, dzisiaj społeczeństwo, w którym żyjesz, wiele może pojąć poprzez obcowanie z roślinami hodowanymi w ogródkach działkowych. Właśnie w ogródkach, gdzie znasz każdą sadzonkę na swojej działce, a nie pozbawionych indywidualności, ogromnych polach, po których pełzają potworne i bezmyślne maszyny. Ludzie lepiej się czują, pracując w ogródkach, wielu to przedłużyło życie. Stają się bardziej życzliwi. Właśnie działkowicze mogą przyczynić się do uświadomienia sobie przez społeczeństwo zgubnego charakteru technokratycznej drogi rozwoju” (Anastazja, Władimir Megre)
Wciąż mamy w sobie przekonanie że albo wygląd albo jakość i użyteczność. Ciężko przebić się przez ten stereotyp, wielu wciąż wydaje się że solidne i wygodne narzędzia ogrodowe powinny mieć surowy i toporny wygląd. Nic bardziej mylnego!